Η Περιστερά είναι ένα ορεινό χωριό στην ανατολική πλευρά της Θεσσαλονίκης. Απέχει 30 λεπτά από την πόλη. Η Περιστερά ανήκει διοικητικά στον Δήμο Θέρμης. Το χωριό μας φημίζεται για την σπανία ομορφιά που έχει η εξοχή του, το άριστο κλίμα του και τα βυζαντινά μνημεία που διαθέτει. Ένα από τα μνημεία αυτά είναι και η Ιερά Μονή του Αγίου Ανδρέα που χτίστηκε το 873 μ.Χ. από τον Όσιο Ευθύμιο. Η εκκλησιά αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα μνημεία της Βυζαντινής αρχιτεκτονικής και θεωρείται μια από τις παλαιότερες στον κόσμο. Το χωριό μας διαθέτει ακόμη πολλά γραφικά εξωκλήσια και 2 μοναστήρια. Επίσης μπορεί κανείς να δει και τον ''Πύργο" μια σπηλιά δηλαδή που αποτελείται από πουρί, μια σπανία πέτρα οπού την ζήτησαν Γάλλοι επιστήμονες για έρευνα λόγω της σπανιότητας της. Στο χωριό μας κύρια ασχολία των κατοίκων αποτελεί κυρίως η γεωργία κι η κτηνοτροφία. Παράγουμε προϊόντα κρέατος, διάφορα φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
" Το Σαββατοκύριακο, τι κάνουμε; "
Σε μια τόσο καλή ερώτηση θα άξιζε μια πολύ καλή απάντηση. Γιατί όχι Περιστερά; Απέχει 30 λεπτά από την Θεσσαλονίκη. Πέντε λεωφορεία την ημέρα μπορούν να σας μεταφέρουν στο χωριό. Υπάρχουν τόσα ωραία μέρη να επισκεφθείτε, όπως την βυζαντινή εκκλησία του Αγίου Ανδρέα, τα 15 εξωκλήσια, το δάσος, τις πηγές, μονοπάτια και τοπία που θα σας μαγέψουν! Όσο για τους πιο μερακλήδες...Οι ταβέρνες του χωριού είναι έτοιμες να προσφέρουν την τέχνη της γεύσης, στο πιάτο σας! Ρωτήστε τις σπεσιαλιτέ, και ετοιμαστείτε για γαστρονομικά ταξίδια. Όσο πιο απλά, τόσο πιο καλά! "Η παράδοση στο χωριό μας, καλά κρατεί" Ήθη, έθιμα και θρύλοι θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε πολύ καλά την συμπεριφορά των κατοίκων. Πολλά από τα έθιμα μας, δεν γίνονται απλώς τυπικά. Αλλά, γίνονται επειδή όλη αυτή η παράδοση είναι στο αίμα των Περιστεριανών. Τα πιο γνωστά έθιμα είναι τα εξής;
- Αφανός
- Καλικάντζαροι
- Παραδοσιακός Γάμος (αναβίωση)
- Αη - Γιάννης
- Λαζαρίνες
- Σταυροπροσκύνηση
"Τοπία"
Όσο για τα τοπία;! Μια λέξη μπορεί να τα περιγράψει και αυτή είναι η λέξη ΜΑΓΙΚΑ! Τρεχούμενα νερά, δέντρα και μονοπάτια θα σας δώσουν απλόχερα την ηρεμία και ησυχία που αναζητά ο κάθε άνθρωπος του σήμερα. Ελάτε να περπατήσουμε μαζί στα μονοπάτια, να βρέξουμε το πρόσωπο μας στα κρυστάλλινα νερά, να νοιώσουμε το δροσερό αεράκι, στην πιο ψηλή κορυφή. Με ένα βλέμμα να ταξιδεύει στην θέα του Ολύμπου και στα πλοία του Θερμαϊκού κόλπου.